什么刀去除猪皮上的油效果好

Question

如题所述

Answer 1

一般的菜刀都可以
也可以
先把猪皮放到水中煮10分钟，再把猪皮拿出，这时猪皮上的油都凝固了，用刀剃掉猪油即可，然后再把猪皮切小块，放到锅中继续熬，就可变成皮疶冻了。