砂锅饭和煲仔饭是同一个吗

如题所述

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第1个回答 2016-11-21

差不多的，煲仔就是瓦锅即砂锅，只是大小有差异

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砂锅饭和煲仔饭的区别是什么?答：砂锅饭和煲仔饭本质是没有区别，砂锅饭其实就是煲仔饭，只是在不同的地区叫法不一样而已，最初煲仔饭来原有广东，有着两千年的历史，后来煲仔饭引入北方，由于是砂锅煮出来的米饭，所以煲仔饭就被叫做砂锅饭了，两者本质是没有区别的。煲仔饭的做法有很多，不同的食材做出来的食物也不一样，所以...

砂锅饭和煲仔饭是同一个吗答：差不多的，煲仔就是瓦锅即砂锅，只是大小有差异

砂锅饭和煲仔饭的区别答：这两种食物最大的区别就在于它们的发源地是不一样的，煲仔饭是一种起源于广东地区的美食，它属于一种粤菜，而砂锅饭则是一种源于四川土家族地区的风味小吃。不过，现在网络上自制砂锅饭、煲仔饭的配方、步骤都是非常相似的，它们都是要先将饭放入锅中煮一会，然后再在饭上码配菜继续加热并在最后淋上...

砂锅饭与煲仔饭的区别是什么?答：1. 砂锅饭与煲仔饭是两种流行的烹饪方式，它们都使用砂锅这一炊具，但存在一些差异。2. 砂锅种类繁多，包括白砂锅、紫砂锅、石锅等，用途也各不相同，如汤锅、饭锅、焖锅等。3. 煲仔饭所用的砂锅是砂锅家族中小巧的一种。砂锅的材质和特性使得其在烹饪过程中具有快速传热、慢散热和良好的保温能力。4...

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