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请问这是什么菜。求解
如题所述
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推荐答案 2017-03-22
儿菜
是一种生长非常奇特的蔬菜,幼苗生长到一定阶段,从叶腋处长出的芽不断膨大,以至以膨大的芽块代替,每个芽块100-200克,每株生有芽块菜15-20个,呈宝塔形,非常美观,儿菜营养丰富,品质细嫩,味道鲜美,吃法多样,炒、烩、炸、涮、凉拌、作汤、腌泡均可,是宴宾席上的美味佳肴。
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其他回答
第1个回答 2017-03-22
芥菜的一种。
第2个回答 2017-03-22
抱子芥
。
追答
第3个回答 2017-03-22
芥菜头,榨菜就是用这个腌制的。
第4个回答 2017-03-22
芥菜,就是做榨菜的那种
相似回答
这是什么菜
答:
叫做:茴香头
,是茴香(茴香菜)的根茎部分。茴香菜又原名小怀香,又称香丝菜、小茴香、茴香子、谷香(四川、贵州)丶浑香,小茴香的茎部及嫩叶可作菜蔬,调味料小茴香,为植物茴香的干燥成熟果实。茴香叶。
茴香果实
。
这是什么菜
,
求解
?
答:
西蓝花
,俗称青花菜。原产意大利,是常见蔬菜。通称绿花菜,也被称为西兰花。
这是什么菜
,
求解
答:
苤蓝又称土苤,茄莲,球茎甘蓝,橄榄球,广东地区又称大头菜,为十字花科二年生草本植物
。按球茎皮色分绿、绿白、紫色三个类型。按生长期长短可分为早熟、中熟和晚熟三个类型。早熟品种植株矮小,叶片少而小,定植后50-60天收获,代表品种有北京早白、天津小缨子等。中、晚熟品种植株生长势强,叶片...
这是什么菜
呀,
求解
?
答:
2. 塌菜是江南地区特有的一种常见蔬菜
。塌菜的外形有点像小白菜,叶片呈深绿色,叶片表面有细细的绒毛。3. 塌菜的外观类似于小白菜,叶片呈现深绿色,表面覆盖着细小的绒毛。它的口感比较柔软,有点像菠菜,但是味道不太一样。4. 塌菜的质地柔软,口感类似于菠菜,但味道有所区别。塌菜可以生吃,也...
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