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    地瓜煮熟发黑能吃吗

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    推荐答案   2016-11-20
    意见建议：这是淀粉的褐变，一方面红薯含有氧化酶，遇氧要变色，另一方面，淀粉遇铁要变黑，所以会呈现绿色。不过这种变色不影响食用。
    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
    其他回答
    第1个回答  2016-11-20
    不吃
    第2个回答  2016-11-20
    不吃
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