面包学徒，蛋糕学徒，裱花学徒，哪个好？

Question

如题所述

Answer 1

实际上这三个都是可以同时学的，只要经过系统的培训和学习，都会上手很快。当然如果你是想学习单个，那还是要考虑你自己的喜好，如果单纯的学一门手艺，还是建议系统学习比较好。

虽然很多人都说去做学徒省钱还能学技术，但是进去了才知道，师傅每天都有自己的工作，根本无心再教你。其次，店里面是以盈利为主的，能给你食材让你练习吗？而且很多做学徒师傅都是不教你的，全靠自己看，看会的和实操教出来的肯定是不一样的。所以还是建议你去专业的厨师学校去学习哦~

当然你可以去本地或者省会学校实地考察一下。一看教学设施，二看师资水平，三看实操程度，四看是否有创就业帮助。这些无论是对你现在还是将来都是负责的！

Answer 2

先看你自己的个人喜好，你是喜欢做面包，还是更喜欢做蛋糕，选择一下你最喜欢的一个，从最喜欢的开始先入手，先入门。裱花主要是给糕点做装饰的，这个做蛋糕需要的多。这要根据你自己的想法了，你以后如果是想开面包糕点店的，那都要学，你先选一个先学着，慢慢来，先学会并学好了一个，再学其它的也就容易多了。学习与做店员也不能是一辈子的，学好了，技术好，未来自己可以自己做面包、蛋糕、饼干等等，自己开店的了。

Answer 3

这三种技术是可以同时学习的，学西点蛋糕技术一定要到专业的品牌学校学习，零基础就可以学，有专业老师悉心指导教学，就业有保障。当学徒能不能学到东西还要看师傅肯不肯教你真本事。学校针对不同的人群需求开设有长期和短期多种课程，您可以根据自己的情况自由选择。具体详情欢迎到校考察咨询，更有利于你做出选择！

Answer 4

其实面包、蛋糕和裱花都算是西点类统称的分支，裱花可以单独学，但是一般学习蛋糕制作的时候裱花也会一起学习。因为蛋糕主要就是烘烤蛋糕坯和奶油裱花两大部分，一名合格的蛋糕师不可能只会烤坯子，而烘烤蛋糕坯和面包烘焙其实也算是一类技术，想学习的话学习西点烘焙类的这些一般都会囊括其中。还是更建议参加专业的培训可以学习的更加效率一些。本回答被网友采纳

Answer 5

要学习烘焙的话，就选择专业的烘焙学校，只有在专业的烘焙学校，才能学习到更全面的技术。在学校去学习了后，自然就你会知道有很多的技能。
烘焙，又称为烘烤、焙烤，是指在物料燃点之下通过干热的方式使物料脱水变干变硬的过程。烘焙是面包、蛋糕类产品制作不可缺少的步骤，通过烘焙后淀粉产生糊化、蛋白质变性等一系列化学变化后，面包、蛋糕达到熟化的目的。也能使食物的口感发生变化