您好！我想学西点，但不了解，您可以给我介绍一下西点吗？我是去当学徒呢还是？从裱花学徒开始还是面包...

您好！我想学西点，但不了解，您可以给我介绍一下西点吗？我是去当学徒呢还是？从裱花学徒开始还是面包学徒？

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第1个回答 2013-05-15

学西点，先从裱花开始学，裱花是基础，西点装饰很重要，最先接触的是甜点，然后是蛋糕类，饼干类，西点在我们国家表面装饰还是很重要的，一般都卖的样子，所以要做好，建议你从裱花开始学习，这是基础。西餐跟西点是两码事情，不要弄混了。工作地点一般在咖啡厅，和酒店，度假会所，想学好还是有很长的路要走，加油吧，少年~！

第2个回答 2013-05-14

面包学徒吧，西点的市场空缺很大，建议你去专门学校里学习一下，然后去西餐厅实习上几年

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