眼病患者饮食的注意事项是什么?

如题所述

饮食是维持人体生命最重要的物质基础,饮食对眼病恢复也有一定的影响,眼病患者适当注意饮食宜忌,但不主张绝对忌口。凡眼病患者忌烟、酒、辛、辣、炸、烤等食物,宜食熟软易消化之食品。

饮食应注意质量、数量、进食时间和速度等。质量上根据不同体质特点选用不同的饮食,一般而言,阳盛阴虚者,忌食辛辣之品或壮阳之物,以免助热生火或耗液伤津,致眼部出现红肿疼痛等症。

风热、实热、阴虚火旺眼病,湿热眼病热重于湿者,忌食烟、酒、葱、蒜、姜、辣椒,少食焦烤油爆之品,以免灼津耗精伤血,助热生火。

平时饮食宜偏清淡,尤其是实热眼病,可食带凉性的素菜与水果,如马兰头、冬瓜、梨、香蕉、西瓜等。阳虚阴盛体质者,则少食生冷,以免滞脾碍胃,致生化乏源,目失濡养。脾虚湿泛眼病,忌油腻生冷及不消化食物,一般宜食富含营养,又易于消化的食物。肝虚雀目,则适当增加动物肝脏、牛奶、蛋黄。青光眼患者忌暴饮,应少量多次饮水。糖尿病性眼病,要控制饮食。胞生痰核、增殖性视网膜病变、视网膜动脉硬症,可多吃海带、海蜇皮、紫菜、山楂等。胞睑、湿烂、黑睛生翳等证候的患者,勿食腥味的食物。眼疾缠绵或久病体虚,可用荤补如动物肝类、鱼虾、海味、瘦肉等,但勿食太油、太滋腻之食物。肥胖之人应避食肥甘,以免助湿生痰,而以清淡低脂类为宜。

饮食应讲究卫生,进食以八分饱为宜,进食时间要有规律,忌饥饱无常。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2021-07-23

饮食原则

适宜:

富含维生素A、B、 C、 E,β一胡萝卜素,氧化锌,氧化铜和钙等的食物,少量多餐,以豆制品取代部分动物蛋白质,每天吃水果,白天多补充水分。

禁忌:

忌辛辣,戒烟酒,限制油脂摄入量,少加盐、味精、酱油,善用其他调昧方法。

如何保持营养均衡?

平衡膳食,食物多样,谷薯类食物占膳食总能量的一半以上,每天摄入250~400g粗加工的谷薯类食物,平均每天摄入12种以上食物,每周25种以上食物,早餐至少摄入4~5个品种,午餐摄入5~6个品种,晚餐4~5个品种,零食1~2个品种。

适合吃哪些食物?

    赤小豆,绿豆,海带,芹菜,苦瓜 ,丝瓜、冬瓜等,有清热解毒 ,利水消肿,活血通络之功效。

    木耳,黑芝麻,黄豆,小米,玉米,高粱,黄米等,都有益气养血明目的功效。

    肉类食品,如牛肉,羊肉,肝,鸡,鸭,猪肉,鸡蛋,鸭蛋等。

    可以多吃水果,如梨,苹果,西瓜,杏,桃, 菠萝,橘子,栗子,胡桃仁,红枣等。

    深色蔬菜、胡萝卜、小米、豆子、海带、紫菜、海鱼等,这些食物对眼底疾病的恢复有帮 助。

    不适合吃哪些食物?

    少用或不用糖类点心、甜饮料、油炸食品等高热能食品。

    少吃酱菜等腌制食品。

    少吃动物油脂,尽量选用植物油,多吃蔬菜。

    适当的增加海产品的摄入,如海带、紫菜、海鱼等。

    对于镁低的糖尿病患者,应适当食用含镁丰富的食物,如小米、豆制品等。

第2个回答  2021-05-18

相似回答