蒜蓉虾怎么做的？

Question

如题所述

Answer 1

Answer 2

Answer 3

大虾别总煮着吃啦，蒜蓉开背大虾，简单又美味

Answer 4

用料
虾若干
蒜若干
葱若干
花雕若干
生抽若干
姜若干
盐若干
色拉油若干
步骤 1
虾洗净，剖开尾巴，去虾线，备用。
步骤 2
葱姜蒜切末，另切出两片姜。
步骤 3
油烧热，部分姜蒜爆香，加生抽花雕调味，盛出，此步骤要快。
步骤 4
爆香过的葱姜放入虾背，在上面再铺点没用过的蒜末，在上面洒上一些盐，摆盘后中间两片姜，洒上花雕，上锅蒸。
步骤 5
油锅烧热，适量油，虾蒸好后，上面铺上葱，热油淋上去即可~本回答被提问者采纳

Answer 5

主料

虾

200g

辅料

蒜

适量

盐

适量

味极鲜

适量

香麻油

适量

香菜

适量

步骤

1.准备好虾，将其洗净

2.从背部对切，不要切断

3.将切好的虾摆入盘内

4.将大蒜切成蒜末

5.将蒜放入容器内，加入味极鲜

6.加入适量的香麻油，拌匀

7.将调制好的蒜末均匀的放入虾上，放入锅里蒸5分钟

8.将香菜放入蒸好的虾上，即可享用。