1、成分不同：大麦若叶青汁是大麦生长到20~30公分的幼苗榨出来继续加工的，大麦茶是将大麦焙烤，再磨成粉末而制成的饮料，两者成分是不同的。
2、作用不同：大麦茶可以开胃，促进食欲，而大麦若叶一般是用来代餐的，其中的维生素是比较多的，大麦茶是用成熟的大麦炒到金黄后加工而成的。
3、用途不同：大麦茶是在餐前或餐后饮用的茶类饮品，餐前有开胃作用，餐后饮用可以促进消化，也有一部分减肥功效，而青汁大部分是用来代餐或减肥搭配，其主要功效更偏重于减肥瘦体。
扩展资料：
大麦若叶青汁就是大麦若叶（即大麦的嫩叶）榨出的汁水，其后有小麦嫩叶榨出的汁水，当大麦生长到20-30公分，此长短幼苗所含各种营养素最丰富，故选幼苗为原料。
美国农业化学家施纳贝尔发现，将禾本植物（包括大麦）的幼苗添加到动物饲料中，可以提升动物的生产性能。这就是最早的“大麦若叶青汁粉”。
要注意的是关于青汁美国癌症协会（ACS）认为保健作用研究很少，几乎没有临床研究。至于青汁能抗癌、治病是毫无根据的。这就是一种普通的膳食补充剂，并没有宣传中那些神奇的功效。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 推荐于2017-11-26
你好，很高兴为你解答问题！
大麦若叶和大麦茶是不一样的，前者不仅有大麦，还有其它成份，产于日本。
买大麦若叶人多是因为可以减肥，减肥效果不错。
如果这个答案能够帮到你，请及时采纳噢，谢谢！本回答被网友采纳
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