网友称开榴莲开出了盲盒的感觉，如何挑选果肉饱满口感好的榴莲？

Question

如题所述

Answer 1

  网友称开榴莲开出了盲盒的感觉，如何挑选果肉饱满口感好的榴莲呢？今天就让我们一起来讨论一下吧！

   榴莲是一种锦葵目，木棉科的热带常绿乔木。榴莲果实在泰国最负有盛名，它被人们誉为“水果之王”，其气味浓烈，喜欢的人觉得这个味道很香，讨厌的人觉得这个味道很臭。它的叶子是长圆形，顶端较尖，聚伞花序，花的颜色是淡黄的，果皮很坚实，上面还长满了三角形的刺，黏性多汁，是一种极具经济价值的水果。

   喜欢吃榴莲的人，经常会有这样的一个疑问，该如何挑选果肉饱满口感好的榴莲呢？ 

   首先在挑选榴莲的时候，第一个是先看果皮上的刺，因为这个刺可以看出这个榴莲是否成熟，一般来说，如果你捏相近的两根刺的时候，如果它们很容易靠在一起的话，那证明榴莲比较熟，如果两根刺捏不动的话，那么说明这个榴莲比较生。

   也可以先观察一下榴莲的外观，如果榴莲又大又矮，那么它的果肉就比较多、饱满、皮薄；如果它长得又长又尖，那么证明里面的果肉可能是空的。

   榴莲的外壳颜色是比较通透的黄色，则说明比较成熟。另外是体形大的榴莲，相比之下体型大的榴莲质量会稍好一些。

   另外，当我们在挑选榴莲的时候，最好是选择外壳刚刚开始裂口的。买榴莲的时候，也可以把榴莲拿起来稍微摇晃摇晃，如果里面有轻轻碰撞的感觉，那么就证明这个榴莲已经是比较熟了，导致里面的果肉都脱壳了。

    最后还有一个好方法就是闻气味，好的榴莲气味会非常浓烈，我们在挑选榴莲时可以在开缝的地方闻一闻，果味味道非常大的话就说明这个榴莲是不错的。如果闻到榴莲有一股酒精味的时候，就千万不要购买了，这样的榴莲肯定是已经变质了。

Answer 2

首先应该选择个头比较合适的榴莲，然后选择一个榴莲刺比较软的榴莲，而且也应该选择两个刺能够挨在一起的。

Answer 3

首先看榴莲的外形是否饱满，其次裂开的相对成熟，同时通过闻气味确定成熟度，这样才能挑选到合适榴莲。

Answer 4

可以选择金枕榴莲，一般带有这个标签的榴莲果肉多，口感甜，选择看起来圆润，饱满的榴莲，这样才会有大块的果肉，观察凸起来的地方多不多，因为每一个凸起来的地方都会有果肉。

Answer 5

首先就是看榴莲的外表颜色是否新鲜，用自己的手去掂量一下它的重量，太过沉重的话，那说明外壳比较厚，肉比较少。