罗宋汤怎么烧才好吃？

Question

如题所述

Answer 1

Answer 2

这是我的拿手菜之一：

用料：

主要原料：煲汤用牛肉 1斤 卷心菜一棵，土豆1个，胡萝卜个，西红柿2个

关键用料：大洋葱1个，中国芹菜2棵，青椒 1/4 个，番茄酱100克。

配料：生姜 料酒 盐 油 生抽（一点点约10毫升）胡椒粉

制作法：

1.牛肉切成块 加料酒，生姜，水（约1200毫升左右）文火煲至8成烂。

2. 洋葱切丝，芹菜切丁，加油炒出香味，再加入卷心菜（切成块）和土豆 胡萝卜西红柿（均切成小块）以及青椒（切成小丁），一起炒一下，再加入牛肉汤内，等汤滚了以后，用小火煲1小时，再加入盐，番茄酱，胡椒粉，生抽。搅拌均匀，再煲半小时即可了。

这个汤非常好吃的！！本回答被提问者采纳

Answer 3

材料：
洋葱，卷心菜，胡萝卜，土豆，面粉，牛肉汤，番茄酱，黄油，

作法：
1、洋葱胡萝卜切粒，卷心菜切丝，土豆切小块。

2、热锅入油将洋葱煸炒，一定要煸出香味，备用。番茄酱也用油煸炒。

4、热锅入油，小火，倒入面粉，快速地搅拌翻炒，炒出糊状的油面酱后，

3、再起油锅将卷心菜，胡萝卜土豆煸炒，将其脱水，放入牛肉汤内，汤开后转小火慢慢炖至入味。

4、汤快好时，加入盐，鸡精，胡椒粉最后放入番茄酱和油面，出锅前加入一小块黄油或鲜奶油就ok了！！

Answer 4

Answer 5