生物体内的氧化和化学中的
氧化反应不是同一种反应。
生物体内物质的氧化反应
分为有氧呼吸和无氧呼吸两类。有氧呼吸是指细胞在氧的参与下,通过多种酶的催化作用,把
葡萄糖等有机物彻底氧化分解,产生
二氧化碳和水,释放能量,生成大量ATP的过程。无氧呼吸一般是指在无氧条件下,通过酶的催化作用,植物细胞把糖类等有机物分解成为不彻底的氧化产物,同时释放出少量能量的过程。这个过程对于高等动植物来说称为无氧呼吸。
化学中的氧化反应
物质失电子的作用叫氧化反应;相反的,得电子的作用叫还原反应。氧化也称氧化反应。有机物反应时把有机物引入氧或脱去氢的作用叫氧化。物质与氧缓慢反应缓缓
发热而不发光的氧化叫缓慢氧化,如金属锈蚀、生物呼吸等。剧烈的发光发热的氧化叫燃烧。