小孩喝小米百合牛肉粥好吗?

Question

如题所述

Answer 1

宝宝吃百合牛肉粥很适合的，对宝宝肠胃好，养胃又营养。
小米，学名粟，粟是谷子去皮后的结果，谷子是谷类植物，禾木本的一种，粟的营养价值很高，含丰富的蛋白质和脂肪和维生素，它不仅供食用，入药有清热、清渴，滋阴，补脾肾和肠胃，利小便、治水泻等功效，又可酿酒。
百合味甘质润，香甜可口，不仅含有碳水化合物、蛋白质、钙、磷、铁及多种维生素，还含有多种生物碱，有良好的营养滋补功效。中医认为，百合具有养阴润肺、清心安神等功效，常用于阴虚久咳、痰中带血、虚烦惊悸、失眠多梦、精神恍惚等症的食疗。
牛肉补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风，含有丰富的蛋白质，色氨酸含量较多，适用于气短体虚，筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩的人食用。
小米百合牛肉粥对肠胃好，有利于宝宝调理肠胃，百合与牛肉合用，养心安神的功效更为显著。百合和牛肉搭配食用，既可成菜又可煮粥。失眠多梦及精神疲乏者可常食用，百合除搭配牛肉，还可以和莲子、红枣共煮成羹当点心吃，或是与蜂蜜拌匀蒸熟，睡前适量吃点，都有补益安神的作用。

食谱：
主料：牛肉100g、百合1块、小米适量
辅料：盐适量
步骤

1.牛肉末剁成茸，百合掰成小瓣， 小米泡水备用。

2.把小米倒进锅里，大火煮开转武火煮20分钟左右，然后放牛肉末煮十分钟。

3.放入百合煮5分钟，出锅，有需要的话最后几颗盐就可以了。

注意事项：
风寒咳嗽、脾胃虚弱的宝宝应尽量少吃。
在制作的时候食材要切碎一点，如果宝宝月龄不过1岁的话最好不要放盐。

Answer 2

可以的。
百合味甘质润，香甜可口，不仅含有蛋白质、钙、磷、铁及多种维生素，还含有多种生物碱，能养阴润肺、清心安神。牛肉含有丰富的蛋白质，色氨酸含量较多，适合气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩者食用。百合与牛肉合用，既可成菜又可煮粥，养心安神功效更为显著。百合除搭配牛肉，还可以和莲子、红枣共煮成羹，或是与蜂蜜拌匀蒸熟，睡前适量吃点有补益安神作用。