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    • 最近买了个美的的面包机老是做不好表皮发硬也发不好有知道怎么做的吗求步骤

    如题所述

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    推荐答案   2015-11-08
    现在天气凉，做面包时不能按照食谱上的发酵粉和牛奶可以多加一些，这样面和的软，发酵多放一些面也发的大一点，这样面包就会不那么硬了。追问

    哦谢谢明天在试试

    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
    其他回答
    第1个回答  2015-11-08
    面没有和好，发不好你可以和好面，放面包机里发，不要开火让它自己醒，发的够大了在开火
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