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鸡蛋生吃营养高还是熟吃营养高
如题
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推荐答案 2014-04-27
鸡蛋不能生吃,一是不容易消化,二是生鸡蛋有细菌,从蛋壳的微孔进去的,吃了要生病的
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
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其他回答
第1个回答 2014-04-27
生吃一定比熟的营养高
第2个回答 2014-04-27
熟的,生吃有很多东西消化不了
第3个回答 2014-04-27
半生不熟的口感极佳 熟的有营养些
相似回答
鸡蛋是
水煮出来的
营养
价值
高还是
蒸出来的高?
答:
要说哪个更加有营养一些的话,其实蒸的和煮的都差不多,
两者的营养成分都挺高的
,最关键的还是要看个人的体质来,肠胃不好的和肠胃好的,选择鸡蛋的方式也各有不同,而且我们在煮鸡蛋的时候最好是不要煮太长时间,很影响口感,蒸的时候可以在上面撒一些白糖,或者是盐,这样蒸出来的会更加的好吃。
鸡蛋生吃
和
煮熟吃
,哪一种吃法
营养
更好,为什么
答:
鸡蛋生吃是不健康的
,生鸡蛋中可能有寄生虫之类,所以不宜生吃鸡蛋。鸡蛋最好的吃法是冷水开始放锅里蒸,水开三分钟就可以取出来吃了。就是整个鸡蛋在锅里蒸。
蒸
蛋营养还是
煮蛋营养?
答:
煮蛋比蒸蛋更有营养
。原因如下:1、从有益心脏方面来说,煮蛋不加一滴油、烹调温度不高、蛋黄中的胆固醇也没接触氧气(胆固醇一旦被氧化,就会成为最严重的心血管健康威胁之一),因此是对心脏最有益的吃法。2、从蛋白质最好消化方面来说,水煮蛋的蛋白质消化率高达99.7%,几乎能全部被人体吸收利用。
为什么
鸡蛋煮熟了吃
比
生吃
要有
营养
问答题
答:
因此,
鸡蛋一定要煮熟吃
,以吃蒸蛋最好,不宜用开水冲鸡蛋,更不能吃生。鸡蛋吃法多种多样,就营养的吸收和消化率来讲,煮蛋为100%,炒蛋为97%,嫩炸为98%,老炸为81.1%,开水、牛奶冲蛋为92.5%,生吃为30%~50%。由此来说,煮鸡蛋是最佳的吃法,但要注意细嚼慢咽,否则会影响吸收和...
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