第1个回答 2020-05-04
第2个回答 2020-04-30
第3个回答 推荐于2016-09-08
艾草青团，具体做法如下：
艾草青团的做法
1.煮开一锅清水，艾草先焯水，然后混合少量水放入粉碎机打碎。
2.糯米粉先均匀混合糖，然后倒入打碎的艾草，揉成面团
3.分成一个个小剂子，搓成团，像包汤团一样放入豆沙馅包起
4.每个包好的青团表面和底面抹上少许食用油，底部垫上一片粽叶，放入蒸锅，要隔开些距
5.蒸锅的水开后，开始蒸青团，差不多中火12分钟左右
6.等冷却后一个个单独用保鲜膜包起。完成。
第4个回答 2019-03-29
艾青果的做法
用料：
新鲜艾草 100－150克
白砂糖 5克
热水 适量
糯米粉 200克
澄粉 50克
猪油 10克
豆沙馅 50克
棕叶 少许
制作步骤：
新鲜艾草焯水。
放入搅拌机加热水、白糖搅打成艾草汁。
在调料盆中混合糯米粉和澄粉，比例4：1。
加入艾草汁、猪油混匀。
面团分成小块，包入豆沙馅制成青团，粽叶剪成方形垫在下面。
水烧开后放入蒸笼，10分钟关火取出。
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