翻糖蛋糕和慕斯蛋糕有什么区别？

如题所述

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推荐答案 2022-05-25

a.普通蛋糕口味为主(有海绵蛋糕、戚风蛋糕、慕斯等），营养价值丰富。
翻糖蛋糕以造型为主，多种风格，适用于各种庆典场合。
b.普通蛋糕制作周期短，一般几个小时即可
翻糖蛋糕得根据选择的材料，造型的难易度来决定。
c.翻糖蛋糕的保存期长，即使暴露在空气也能保存一段时间。

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第1个回答推荐于2017-07-26

翻糖蛋糕可塑性强，而且造型逼真。慕斯口感比翻糖好

第2个回答 2016-12-14

差别很大，两种口感，就比如戚风和冰淇淋

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翻糖蛋糕和慕斯蛋糕有什么区别?答：a.普通蛋糕口味为主(有海绵蛋糕、戚风蛋糕、慕斯等），营养价值丰富。翻糖蛋糕以造型为主，多种风格，适用于各种庆典场合。b.普通蛋糕制作周期短，一般几个小时即可翻糖蛋糕得根据选择的材料，造型的难易度来决定。c.翻糖蛋糕的保存期长，即使暴露在空气也能保存一段时间。

慕斯蛋糕和翻糖蛋糕的区别答：慕斯蛋糕是奶冻式的甜点,消费者可以直接吃或做蛋糕夹层.而翻糖蛋糕是蛋糕上的装饰,是由多种材料加工而成。是用于制做翻糖蛋糕的主要装饰材料

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