请问怎样用煎蛋圈?和怎么可以煎出KFC汉堡里煎蛋

就是那种油用的很少还嫩嫩的 还有买的那种煎蛋用的不锈钢圈的用法?买来不太会用啊 老是从圈缝里漏出来V。V

煎鸡蛋不是烤箱烤的,而是用一种叫做"扒炉"的机器煎出来的,说白了就是一台大号的平底锅,锅面大概是宽40CM,长60CM.
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第1个回答  2008-02-14
我来解释~
第一你需要把煎蛋的锅预热到一定程度~
第二需要在煎蛋圈里面拥油刷均匀的涂上一层油~
第三需要看你的锅是不是绝对平底的~
完毕~
第2个回答  2013-08-20
其实肯德基麦当劳的煎蛋都是半成品,是带包装的,圆柱形的鸡蛋坯,用刀切的,有点像火腿肠,但确实是鸡蛋做的,已经是熟的了,只是煎一下加热。
第3个回答  2008-02-17
钢圈里面也涂上油。油不用很多,锅子最好是平底的也涂上油。KFC的蛋不是煎出来的。是烤炉里烤出来的
第4个回答  2008-02-14
我自己有种煎蛋很容易的,不管平锅或不平的
油也很少的
先放油!然后把蛋放进去.
差不多过十几秒钟,在蛋的周围加一点点水
不要太少也不要太多,就周围淋一圈润湿的样子.
然后盖住锅盖.
过会儿.揭开锅盖担就行了
安全,简单,健康~呵呵
第5个回答  2008-02-14
还是去肯德鸡吃吧...不过自己做有情调...呵呵...
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