薏米红豆,我焖了三次了,都是生的,呜呜呜你们是怎么焖熟的啊,天啊,

我是买了个700ml的哈尔斯的焖烧杯,杯具了就。那玩意根本就不好使,评论净夏萍

你煮的时间太短了吧,最好就是用压力锅煮。最好是先将红豆跟薏米分别用水泡过再煮。加上南瓜更好,南瓜还带有甜味,不用加糖的。如果是普通锅,烧开水后用慢火再烧15分。我这里用电磁炉,600瓦的功率煮久点就可以了。追问

谢谢你,我在学校没电煮粥,买了个焖烧杯,用开水活生生焖不熟,郁闷,

追答

如果是这样,建议你将红豆跟薏米按比例打成粉,想煮的时候拿来用。我见过沃尔玛有卖什么养颜啥的,将红豆,薏米,红枣,绿豆等打成粉包装的,现场操作,你可以只买两种,不过这样的话稍贵点

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第1个回答  2012-07-16
头天晚上先把两种材料洗净用凉水泡上,第二天把泡材料的水倒掉,再焖就容易熟了,我一般用阿迪锅,效果很好,不用泡也行。
第2个回答  2012-07-16
我现在也是用薏米熬粥 每天晚上睡觉前把薏米和水放进电饭煲,定时,比如你第二天早上7点半吃,就定时5点半煮好,在保温过程中会焖烂 个人觉得挺好吃的
第3个回答  2012-07-16
可以先把薏米打成粉会比较好熟一点,或者用高压锅烧好后闷一夜,第二天再烧一下就好了追问

恩,谢谢

追答

晚上煮比较好,时间充裕。洗净、稍微泡一下,放入高压锅内,加适当水,烧开后再烧5分钟,关火,到第二天早上揭盖,红豆薏米就可以吃了,很面。

第4个回答  2012-07-16
我都是用开水冲泡,提前一晚放在保温杯里。红豆很硬的。。。
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