如题所述
黄金炸蛋
做菜步骤
1.准备三个鸡蛋打入碗中,用筷子快速搅拌至气泡状(这一步可以让鸡蛋充分接触空气,在炸的时候会更加蓬松哦)
2.起锅烧油,油可以稍微多放一些。油热倒入鸡蛋液,炸至两面金黄即可出锅