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冷冻虾可以直接煮吗
如题所述
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推荐答案 2022-05-19
冷冻虾不可以直接煮。冷冻虾直接煮会影响虾的口感，也容易煮烂，建议先将虾室温解冻后备用。虾是一种生活在水中的
节肢动物
，属节肢动物甲壳类，种类很多，包括南极红虾、青虾、
河虾
、草虾、对虾、明虾、龙虾等。
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第1个回答 2022-05-26
冷冻虾不可以直接煮。冷冻虾直接煮会影响虾的口感，也容易煮烂，建议先将虾室温解冻后备用。虾是一种生活在水中的节肢动物，属节肢动物甲壳类，种类很多，包括南极红虾、青虾、河虾、草虾、对虾、明虾、龙虾等。
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冷冻虾
是开水煮还是冷水煮
答：
冷冻虾是开水煮
。冻虾要热水下锅。冻虾如果不热水下锅，很难入味，虾肉会丧失弹性，还会有一股腥味，冻虾在热水下锅之前一定要注意用冷水解冻，煮之前还可以用白酒和生姜片腌制一会，即可以去腥，也更加入味。不要把虾煮的太老，否则就会影响它的口感。虾如果煮得太老就会影响口感，等虾身子蜷缩一...
冷冻虾可以直接煮吗
答：
冷冻虾不可以直接煮
。冷冻虾直接煮会影响虾的口感，也容易煮烂，建议先将虾室温解冻后备用。虾是一种生活在水中的节肢动物，属节肢动物甲壳类，种类很多，包括南极红虾、青虾、河虾、草虾、对虾、明虾、龙虾等。
冻虾
需要解冻再
煮吗
?
答：
冻虾如果不解冻直接煮的话也是可以的
，但是那样会影响虾的口感，味道不是非常好，而且在煮的过程中也不容易控制火候。一般来说都是需要解冻的，这样可以防止虾的水分蒸发，从而更好的保持营养成分和食用口感。这样煮出来的虾是比较好吃的。冻虾解冻的方法：1、室温自然解冻 可室温自然解冻。但是，提前把...
冷冻虾
是开水煮还是冷水煮
答：
因此，
应该使用开水煮
，让虾肉快速升温，保持其原有的口感和营养成分，同时能彻底杀死细菌和其他污染物。除了煮虾，烹饪其他食材时，开水煮也是一个比较好的选择。使用开水煮，可以快速升温并杀灭细菌，同时还可以保持食材的营养成分和口感。不过，需要注意的是，开水煮的时间应该控制好，以免过度煮烂或过度...
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