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油渣酸菜馅饺子怎么调馅好吃
如题所述
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推荐答案 2021-01-25
油渣酸菜馅饺子在调馅的时候油渣不要剁得太细腻,有点颗粒感就可以,还有就是可以放一点熟豆油一起,再放调料搅拌均匀,这样做好的油渣酸菜馅饺子才好吃。
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第1个回答 2021-01-21
油渣酸菜馅的饺子,怎么调馅好吃啊?这个调的时候就嗯,怎么说呀?就不能弄的太油腻了,因为油炸就是很油的一个东西,酸菜多一点,油炸少一点,这样的话会更好吃一点
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怎么
做
酸菜馅水饺
答:
面和好后醒面的时间再来
调肉馅
,将剁好的酸菜末倒入肉馅中,不用加任何调料,直接搅拌均匀即可 步骤step 7 然后就可以按自己的方式包饺子了 步骤step 8
饺子包
好开水下锅,煮开后淋入凉水,反复淋两次凉水后再次煮开饺子就熟了 步骤step 9
酸菜馅饺子
配上蒜泥吃更有味道,我还做了两个凉菜作为下酒...
油渣酸菜馅饺子怎么
做
好吃
答:
1 将酸菜、油渣、洋葱、姜打碎。2 加盐。3 鸡精。4 酱油。5 花椒粉。6 色拉油。7 猪油。8 混合均匀
。9 和面、擀皮、包饺子、煮饺子。10 出锅啦。使用的厨具:煮锅
酸菜油渣馅饺子怎么调馅好吃
答:
1、
油渣
用炒锅稍微煸炒一下,让凝固的部分融化即可。2、
酸菜
切碎。3、切葱花和姜末,和切好的酸菜、油渣一起放入盆中。4、加适量盐、鸡精、味精、蚝油、十三香、酱油搅拌均匀。5、加香油、花椒油和少量色拉油拌匀,
饺子馅
儿就做好了。
酸菜油渣饺子怎么
做
答:
酸菜油渣
饺子做法 1. 油渣切碎,加入姜蓉蒜蓉葱末花椒粉胡椒粉五香粉酱油适量。酸菜切碎,洗净,将所有材料拌匀 2. 和面擀饺子皮,不会的街上可以直接买皮 3.
包饺子
,注意
油渣馅
如果太散可以稍微加点水 4. 包好开水下锅煮10分钟,注意油渣密度小,放进水里饺子就是浮起来的,跟
肉馅饺子
不一样 ...
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