如题所述
猪肉皮炖土豆的做法
1.
猪皮水煮一下
2.
大约20分钟左右煮烂了。切成宽的条。
3.
葱花切好,土豆切块。
4.
油热先炸锅,翻炒一下
5.
肉皮后下锅
6.
翻炒几下
7.
加适量的水,小火慢炖
8.
收汁了,放盐翻炒。土豆软烂即可