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单丛茶,几度水沏茶
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推荐答案 2014-08-19
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的冲泡方法
答:
由于凤凰单丛茶属于高沸点的茶类品种,所以,
冲泡单丛茶最佳水温是“二沸水”
。“一沸如鱼目,二沸速如珠,三沸腾波鼓浪”,一沸太嫩,三沸水已老,二沸水最宜。对应当前的水温一般一沸是90度左右,二沸是95度以上,三沸100度以上。在传统的潮州工夫茶里,有“七步水”之说。意思是指当水烧开以...
单丛茶
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答:
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,这样才能更好地把香味激发出来,而且经过第一泡洗茶后,茶也算真正的“苏醒”。单丛要用沸水直接冲泡,不能待凉了再冲,也不能像冲绿茶一样用80℃的水温;水温越高冲泡出来的茶就越香,更显耐泡。倒水的方法要采用高冲三点头的方式,不似绿茶,高冲可以让凤凰单丛叶片充分...
请问
泡茶
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答:
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水温标准是90℃左右
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中国茶道入门!
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泡茶
水温的掌握,主要是因茶而异。细嫩的高级绿茶或黄茶,...
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沏茶用多少度的水合适
沏茶的水温一般多少度
喝茶水的温度多少度最合适
喝茶用多少度的水啊
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红茶用多少度的水最合适
洗茶用多少度的水最好
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