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请问这是什么菜呀？
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其他回答
第1个回答 2020-03-15
这个菜是生菜的其中一个品种。
第2个回答 2020-03-15
油麦菜，还是比较常见的一个菜。
第3个回答 2020-03-15
莴笋，较嫩点。
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答：
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请问这是什么菜?
要怎么吃?
答：
罗马花椰菜 俗称青宝塔
，
是一种可食用的花椰菜
，十字花科芸薹属甘蓝种植物。罗马花椰菜烹饪时爆炒时间不可过长，也不耐高温长时间处理，以防养分丢失及变软影响口感，不如热水短时焯过之后加调料食用。加工罗马花椰菜时，先用手掰成小花瓣，以求得花瓣完整，花托鲜嫩，也可食用，较长的花托应用刀横切成...
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?
答：
中文学名
油麦菜
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