芋头豆子汤怎么做好吃

如题所述

做芋头黄豆排骨汤的材料
主料:猪排骨(大排)200克
辅料:芋头50克 大豆50克 香菜25克
调料:盐3克 料酒5克 鸡精2克 大葱5克 姜3克 生抽3克 花椒粉2克 醋1克

芋头黄豆排骨汤做法
1. 将排骨洗净改刀成段
2. 芋头去皮洗净切块
3. 香菜洗净切末
4. 坐锅点火放入油,油灰温五成热时,倒入排骨段翻炒,放入料酒生抽、高汤、花椒粉、葱段、姜片、黄豆、精盐、醋、藕块,开锅后倒入砂锅中,炖至肉离骨,出锅时撒入香菜末,即可食用.
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