44问答网
所有问题
烤鸡调料,烤鸡腌料配方,烤鸡怎么做
如题所述
举报该问题
推荐答案 2018-01-16
制作步骤
1、光鸡入沸水中煮3-5分钟,捞出沥干;
2、用味精、盐、酒搽匀鸡身, 腌半小时取出晾干,再用麦芽糖均匀地涂在鸡身上(也可在鸡内肚放入香菇和葱) ;
3、光鸡装入烤盘后进烤箱烘烤, 胸向上25分钟,背向上15分钟,取出淋上香油即成。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
当前网址:
http://44.wendadaohang.com/zd/V6RRK6WKK3DZZZZRDV.html
相似回答
锡纸
烤鸡
的
做法
答:
锡纸
烤鸡
(烤箱版)外酥里嫩肉美多汁(半只鸡)的
做法
步骤 步骤 1 使用半只鸡(我买的鸡比较小,大家可根据鸡肉重量
,腌料
、烘烤时间稍作变化),去除鸡头部、鸡颈部、鸡脚爪、鸡内脏,鸡屁股。清洗干净,并泡水5分钟,泡出血水。用厨房纸吸干水分。步骤 2 用牙签,适当给鸡肉扎小洞。利于腌料入...
烤鸡的腌制方法和
配料烤鸡怎么做
答:
1、配料:鲜嫩鸡1只约1000克,味精3克、盐15克,酒10克,花椒、葱、姜、麦芽糖少许
。2、把所有配料都和鸡放在一个盆里涂在鸡身上。3、腌半小时取出晾干,再用麦芽糖均匀地涂在鸡身上也可在鸡内肚放入香菇和葱。光鸡装入烤盘后进烤箱烘烤,取出淋上香油即成。4、烤鸡属于美国菜谱,主要原料是鸡...
腌烤鸡
的腌制方法
答:
1、主料:三黄鸡1只;盐水:清水1盆,食盐2大勺;
腌料
:耗油3勺, 生抽3勺,白糖1勺, 老抽 2勺, 花椒粉适量,胡椒粉适量,盐适量,料酒2勺,洋葱1个,姜丝适量,葱段适量;其他:蜂蜜适量,黄油适量 2、三黄鸡不要太大只的,清理干净,去除内脏后反复冲洗干净,放入盆中,加入2勺盐,浸泡6...
烤鸡料腌料配方
这样做出来的
烤鸡
腿最好吃
答:
1、主料:鸡腿5个(从中间斩断);
配料
:大葱:1根,姜:1块,奥尔良烤肉料:70克,甜面酱:5勺,蚝油:5勺,料酒:50ML,蜂蜜:适量,食用油:少许。2、鸡腿焯烫后,捞起洗净,用牙签在鸡腿上扎满小眼儿以便入味,控干水份备用。3、葱姜切丝,将奥尔良
调料
、甜面酱、蚝油、料酒一起倒入,给鸡腿...
大家正在搜
烧烤腌料配方调料有哪些
烤鸡腌料配方
电烤鸡架腌料配方
烤鸡的腌制方法和配料
炸鸡腌料配方
烤鸭腌制香料配方
祖传烤鸡腌制配方
烤鸡怎么腌制入味
烤鸡翅怎么腌制
相关问题
烤鸡的腌制方法和配料
急求烤鸡腌制料具体配方
烤鸡腌制香料配方大全
求烤鸡腌料的配方
求奥尔良烤鸡腌料的配方,每样配料的分量要详细
奥尔良烤鸡腌料配方
烤鸡的腌制方法和配料
腌制烤鸡需要哪些调料