用料：黄瓜2根、小米辣5只、蒜瓣4瓣、辣椒粉1匙、盐1匙、白糖1匙、生抽2汤勺、陈醋2汤勺、食用油适量。
步骤：
1、准备两根黄瓜，清洗干净。
2、拍碎切小块，蒜瓣切碎，小米辣切圈。
3、黄瓜中放入1匙盐搅拌均匀，腌制片刻。
4、蒜泥、小米椒和辣椒碎中淋入热油。
5、1匙白糖。
6、放入2汤勺生抽。
7、2汤勺陈醋，搅拌均匀。
8、腌制的黄瓜倒出水份，倒入调好的酱汁，搅拌均匀即可。
9、成品。
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2、拍碎切小块，蒜瓣切碎，小米辣切圈。
3、黄瓜中放入1匙盐搅拌均匀，腌制片刻。
4、蒜泥、小米椒和辣椒碎中淋入热油。
5、1匙白糖。
6、放入2汤勺生抽。
7、2汤勺陈醋，搅拌均匀。
8、腌制的黄瓜倒出水份，倒入调好的酱汁，搅拌均匀即可。
9、成品。