如题所述
用料
宁波年糕
红豆
水
糖
陈皮 (或橘子皮)
年糕红豆汤的做法
红豆洗净后加入没过红豆的水用大火烧开,将水倒掉(去掉涩味)
重新加水,大火煮开后转中小火焖煮40分钟
加一点点陈皮(或橘子皮),加糖适量
转大火,加入切片的年糕略煮即可