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    • 川菜的味型的有那24种，比如，怪味，麻辣，…解释详细，怪味，由那些调料组成……

    川菜的味型的有那24种，比如，怪味，麻辣，…解释详细，怪味，由那些调料组成……

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    其他回答
    第1个回答  2014-03-09
    咸鲜味，红油味，鱼香味，麻辣昧，陈皮味，甜咸味，椒麻味，糖醋味，
    第2个回答  2014-03-09
    详见《川菜烹饪事典》
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