猪肉饺怎么做好吃，水芹菜猪肉饺的家常做法

Question

如题所述

Answer 1

步骤



1.水芹菜放盐泡一会洗净。放进锅里焯水。



2.捞出放在冷水里过凉。



3.挤干水分切碎。



4.水芹菜和肉糜放在一起放油。



5.放适量盐搅拌成馅备用。。



6.面粉加水和成面团。



7.搓成长条分成小剂子。



8.擀圆。



9.包入馅料。



10.收口成花边。



11.锅里烧开水，下入饺子。



12.加两次冷水饺子浮起即可。

小贴士

佳宁心得：
1、水芹菜焯水后比较软，不会扎坏饺子皮。
2、煮饺子的时候要加两次冷水饺子就熟了。