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蒸2个鸡蛋要放多少水?
如题所述
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推荐答案 2022-12-10
蒸两个鸡蛋的,蒸鸡蛋一般放水二百毫升左右,
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其他回答
第1个回答 2022-12-10
那看你怎么蒸、蒸鸡蛋的怎么个吃法了。如果单纯的蒸蛋,我是用一个小碗儿里放一点点水再放鸡蛋的方法。我家火大,硬,基本上5分钟左右就好了。
相似回答
蒸鸡蛋
羹,
两个鸡蛋
,
要放多少水
答:
1.5倍的水
,什么都不加,也可加一点点盐,加少许盐可以让鸡蛋在蒸的时候快点凝固,但是太多了的话,就会有些凝固(比较硬)在蒸碗的底部。大火蒸5-10分钟。出锅以后,可以加点酱油,香油。也可以选择在撒点葱花。
2个蒸蛋需要多少水
答:
蒸2个鸡蛋一般放500ml左右的水
,蒸15分钟左右即可。1、
蛋液和水的比例一般是1:2或者1:2.5
,看自己喜欢,我用的是1:2.5的比例。2、过滤一遍可以让水蒸蛋的口感更细腻更丝滑。3、保鲜膜可以用铝箔纸代替。4、蒸制的时间根据碗的大小、蛋液的量来调整。5、蛋液里加入温水,蒸好的鸡蛋口感会更...
超嫩滑
水蒸蛋
怎么做?
答:
鸡蛋2个、温水150克左右(是鸡蛋总重量的1.5倍)、盐半勺、酱油1勺、葱花适量、香油1勺 做法: 1、
两个鸡蛋
打入碗内,加入半勺盐用蛋抽打散打匀; 2、加入150克温水与蛋液混合均匀; 3、用筛网过滤一下,可以去掉一些没有打匀的蛋液和泡泡; 4、封上保鲜膜,防止蒸的时候
水蒸
汽掉到碗内,蒸锅烧开水后,把蛋液放...
两个鸡蛋蒸蛋要多少水
答:
需要400毫升水
。蒸鸡蛋步骤:食材准备:鸡蛋两个,温开水,食盐,玉米油,香葱,生抽第一步:鸡蛋两个打入空碗中,此处一定要用导热性能好的碗,加入根据口味加入食盐适量,玉米油几滴,葱花少许搅散待用。第二步:准备4份温开水,注意此处是温开水,并不是没烧开的温水哦。将水倒入鸡蛋液中,充分地...
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