外焦里嫩，好吃到停不下来的奥尔良烤鸡翅怎么做？

Question

如题所述

Answer 1

外焦里嫩，好吃到停不下来的奥尔良烤鸡翅怎么做？今天和大家分享这份奥尔良烤鸡翅，好吃到连骨头都不想放过，真的是绝了。做法超简单，只需要拌一拌、腌一腌、烤一烤即可，零基础一学就会，赶紧学做起来吧。

食材准备

鸡翅12个、奥尔良腌料24g、少许黑胡椒 

做法

1.鸡翅洗净划刀加奥尔良腌料、少许盐和黑胡椒；2.抓均匀盖上保鲜膜，腌制30分钟方便入味 ；3.腌好的鸡翅摆放烤篮上，盖上烘烤盖烤23分钟，再涂抹一层蜂蜜，撒芝麻，继续烘烤2分钟即可。此时满屋飘香，忍不住要开吃了，好吃到吮指，奥尔良烤鸡翅，这味道绝了，好吃到停不下来！鸡翅这么做外焦里嫩，比买的还好吃，做少不够分！

小窍门：鸡翅提前腌制过夜会更入味。煎的时候还可以刷少许蜂蜜，或者撒少许辣椒面孜然粉，都可以，或甜或辣都看你喜好了。奥尔良鸡翅的灵魂，当然是奥尔良腌料，超市和网上2块钱一包，可以做好几顿，腌得越久越入味，焦脆的表皮包裹着鲜嫩多汁的鸡肉，这个腌料配方真的绝了，赶紧点赞收藏学起来！

光是看这个卖相，色泽诱人，已经完胜外面买的各种烤翅了。真的是超级酥香，好吃到停不下来，要不是小孩也爱吃，我一个人也能啃完这一盘，哈哈，如果大家做多的话，奥尔良腌料也要加倍放哦！还有就是一定要放糖，因为它可以不仅可以提鲜还能帮助上色，没有糖的话，可以用蜂蜜或麦芽糖代替。奥尔良烤鸡翅，很多人都喜欢，做法极其简单，烤出来成品色泽也很诱人，味道也很好，微辣、微甜，想吃的时候，再也不用出去外面了，直接在家动手做起来。

Answer 2

在鸡翅上划两道，用酱油把鸡翅腌制一下，然后把腌制好的鸡翅放入烤箱里，烤好之后撒上孜然，这样就做好了。

Answer 3

在做奥尔良鸡翅时，要先将买好的鸡翅焯水，撇去浮沫。然后用奥尔良腌料将鸡翅腌制半小时。放入电饭锅中焖熟即可。

Answer 4

首先就是要将鸡翅洗干净，然后应该在鸡翅表面用刀划开一些口，加入适量的奥尔良腌料，腌制一段时间，放到空气炸锅当中，大概30分钟左右就可以了。