新奥尔良烤鸡翅怎样做才好吃?

如题所述

新奥尔良烤鸡翅

鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效,鸡中翅相对翅尖和翅根来说,它的胶原蛋白含量丰富,对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。

原料:鸡翅、新奥尔良烤肉料、蜂蜜水。

做法步骤:

第1步、鸡翅洗净,准备一包烤肉料。

第2步、在鸡翅上切两刀,使鸡翅更容易入味。

第3步、烤肉料用水调开。

第4步、将鸡翅放入干净盆中加入烤肉料腌制4小时以上。

第5步、烤盘铺锡纸,腌好的鸡翅排入烤盘中。

第6步、放入烤箱180度,中层,上下火烤20分钟。

第7步、取出两面刷一层蜂蜜水,再烤10分钟就OK了。

小贴士:

1、在鸡翅上切两刀使鸡翅更容易入味。2、腌制的时间越长越好,最少腌制4小时以上。3、烤箱的温度与时间根据自己家的烤箱脾气调整。

来自 美食天下 政妈妈 的作品。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2021-10-10

在日常生活中,人们往往避免不了吃饭,毕竟民以食为天,大家都吃过那些美食呢?下面告诉大家新奥尔良烤翅怎么做,一起来学一下吧。

食材

    鸡翅 适量

    辣椒粉 适量

    姜蓉 适量

    黑胡椒粒 适量

    蒜片 适量

    洋葱碎 适量

    五香粉 适量

    蚝油 适量

    生抽 适量

    水 适量

    方法/步骤

    放入辣椒粉、姜蓉、黑胡椒、粒蒜片、洋葱碎、五香粉、蚝油、生抽、水搅匀。

    请点击输入图片描述

    沿鸡翅中的骨头两侧各竖剖一刀。

    请点击输入图片描述

    再放入自制腌料中,冷藏过夜。

    请点击输入图片描述

    隔天将腌过的鸡翅放在铺有锡纸的烤盘上,翅尖可用锡纸包裹。

    请点击输入图片描述

    接着待烤箱预热至230度,放入烤箱烤10分钟。

    请点击输入图片描述

    取出,鸡翅翻面,刷上一层蜂蜜水,刷上一层蜂蜜水。

    请点击输入图片描述

    然后把锡纸弄下去,甜辣香嫩的新奥尔良烤翅就做好了。

    请点击输入图片描述

第2个回答  2021-10-10
如果想做新奥尔良烤鸡翅,你需要买奥尔把腌料将烤翅腌制两个小时,腌好后放在烤箱里直接烤就可以了。
第3个回答  2021-10-10
我每次都是把鸡翅买回来洗干净,然后划几道,然后再用盐腌上。根据你自己的口味放点姜丝,把奥尔良烤翅那些袋装的现成的腌料给它放上去。隔个10分钟左右再放到锅里炸。如果你不这样做,也可以先给他腌好了放锅里炸,再放一层那些烤翅的腌料,再放到锅里炸一遍也行。
第4个回答  2021-10-10
新奥尔良鸡翅的做法也非常多,主要是看你的设备,如果你有烤箱,就用阿尔良提示的料给它腌制上。然后摆到烤箱中烤,上下火210度20分钟就行了。
相似回答