第1个回答 2020-09-08
拌凉粉的做法
10分钟
初级入门
拌
酸辣味
食材清单
主料
凉粉
400克
辅料
黄瓜
半根
小米椒
2个
大蒜
2瓣
佐料
醋
半勺
生抽
1勺
盐
1勺
鸡精
1勺
藤椒油
1勺
辣椒油
1碟
烹饪步骤
步骤1食材：凉粉400克、黄瓜半根、小米椒2个、大蒜2瓣、生抽1勺、藤椒油1汤匙、陈醋半勺、辣椒油1碟。
步骤2凉粉洗净，切成厚度适中的长条。
步骤3黄瓜半根，切丝。
步骤4小米椒2个，切末。
步骤5大蒜2瓣，切末。
步骤6将凉粉、黄瓜丝装盘，放入盐1勺、鸡精1勺、生抽1勺、醋半勺、蒜末、小米椒圈、藤椒油、辣椒油、拌匀即可。本回答被网友采纳