“保温杯泡茶致癌”有什么科学依据吗?

如题所述

  人潮人海中,又看到你 保温杯里泡着枸杞。

中国著名老牌摇滚乐队,黑豹乐队的鼓手赵明义,捧着保温杯的照片火了,不必过分多说你自已清楚,保温杯里到底泡了什么 ……


  保温杯,是中年人的标配吗?当然不了,不怕你嘲讽,十三夷从高中开始,一到冬天就保温杯不离手,握在手心,感觉拥有了全世界。


  步入职场后,发现很多上班族爱随手带着保温杯,一问才知道,原来是泡茶用的!瞬间吓懵,因为曾听过“保温杯泡茶”致癌的传言。


  在这个“谈癌色变”的年代,我们必须本着科学严谨的态度,赶紧来求证一下“保温杯泡茶”对人体真的有危害吗?

  1保温杯泡茶致癌!确有其事or危言耸听?


  经过多方面查证,我们发现,目前并没有权威数据能说明保温杯泡茶会溶出什么致癌物质。长时间将茶叶闷在杯子里,茶叶中的鞣酸、茶碱会大量溢出,影响茶汤口感,但并不会导致所谓的致癌物质增多。

  谣言止于智者!

  2那么,保温杯泡茶有没有其他的危害?


  其实,用保温杯泡茶的确不太妥当:

  1、会影响口感: 保温杯是比较密闭的,茶叶长时间闷在杯子里,茶叶中的鞣酸、茶碱大量溢出,会使茶汤过浓、苦涩味增加,影响整体的品饮口感。

  2、茶叶本就不宜长时间高温浸泡:
茶叶中的茶多酚、维生素、咖啡碱等内含物是不耐热物质,若长时间高温浸泡,可能会导致这些物质不能被人体有效吸收,大大降低茶的保健功能。

  3 、保温杯内壁容易附着茶垢: 长期用保温杯泡茶,内壁可能会附着茶垢,再加上保温杯本就不太方便清洗,长期饮用这样的茶汤,肯定不利于健康。

  3如果非要用保温杯泡茶,该注意些什么?


  1.选用优质的保温杯;2.控制投茶量;3.不要长时间存放茶水(闷在保温杯里的隔夜茶最好不喝);4.经常清洗保温杯。



  总的来说,用保温杯泡茶是不太明智的,不仅会影响茶的风味,还大大降低了茶的保健功效。建议办公室白领或外出旅游的人群,你们可以备一套迷你旅行茶具,轻便又讲究。即使冲泡条件简陋,也能品饮到佳茗。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2020-12-29
保温杯如果经常泡茶的话,肯定就会导致癌症,因为保温杯里面有一种特殊的成分,那么和茶叶会产生一种化学的反应,在这种情况下就会形成一种致癌的物质,对身体的危害是很大的。
第2个回答  2020-12-30
没有任何科学依据。现在并没有任何权威数据说明了保温杯泡茶会溶出什么致癌物质,保温杯泡茶只是会影响口感,不会致癌。
第3个回答  2020-12-30
这种行为是没有科学依据的,高温可以破坏茶体,导致查体的茶里面的营养流失,然后茶叶长时间会腐蚀金属,这样也不利于喝的人身体健康。
第4个回答  2020-12-30
并没有相关的科学依据,但是会影响茶的口感,而且这些茶叶本身就不应该在一个高温的环境下长时间浸泡,同时也不利于清洗杯子。
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