自制酸奶中的发酵剂在超市有卖吗

如题所述

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推荐答案 2012-08-29

超市好像很少有卖的啊、超市里卖的酸奶也可以做发酵剂的、不过效果没有那个菌种好、大家一般都在网上买的。一次多买几包。放冰箱冷冻起来。可以放很久的。

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第1个回答 2012-08-22

没有看到哦，可以在淘宝里面买，我就是在淘宝里面买的，效果还不错哦。

第2个回答 2012-08-31

淘宝上有搜索双歧菌，12一大包，里面有10小包

第3个回答 2013-04-29

有的，没有的话可以去淘宝嗖嗖~

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家用酸奶发酵剂答：家用酸奶发酵剂是指可用于制作酸奶的微生物混合物或单一菌株，用于在家中发酵牛奶或其他乳制品以制成酸奶。一些常见的家用酸奶发酵剂包括乳酸杆菌、嗜酸乳杆菌、双歧杆菌等，这些微生物有助于将牛奶中的乳糖转化为乳酸，从而使牛奶变成酸奶。这些发酵剂通常可以在超市、健康食品店、网上购买。

自制酸奶中的发酵剂在超市有卖吗答：超市好像很少有卖的啊、超市里卖的酸奶也可以做发酵剂的、不过效果没有那个菌种好、大家一般都在网上买的。一次多买几包。放冰箱冷冻起来。可以放很久的。

酸奶发酵剂哪里有答：专用的菌粉网上有卖，实体店很少有，用超市买的酸奶就可以了，新鲜一些的。发酵的时候酸奶/牛奶比例在1/20-1/30之间，温度在35-45度之间最好，可用温水浴，4小时左右会好。温度低的话，时间就长一点，冬天要2天才发酵好。

在上海哪里可以买到酸奶发酵剂答：酸奶质量的好坏主要取决于酸奶发酵剂的品质类型及活力。在上海可以通过以下途径买到酸奶发酵剂：网购最便捷，你可以在京东商城、亚马逊、当当网、淘宝、天猫购买到。实体店可以去上海市南京东路上海食品一店的食品添加剂的门店购买，地址：贵州路83号。你也可以用超市买的酸奶做引子。

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