关键食材:鸡肉,平菇,姜丝,盐,生抽,老抽王,米酒,木薯淀粉,葱段,传统口味淡广东菜,原生态,鸡翅的紧实嫩滑和香茹的咸香,配搭在一起真是太美味了。
1、平菇提早泡开切成丝,鸡肉冲洗干净切成一小块放碗里,添加少量姜丝和盐,1勺生抽小勺老抽王,有条件的加1勺米酒,1勺面粉,再把鸡肉装进去腌渍5min之上,有时长尽可能腌渍久一点。
2、锅中烧开水,上汽汽车以后走红清蒸的25min之上,假如切得鸡肉块够小,实际上15-20min也行,那样蒸的鸡肉更细嫩。
3、起锅前上洒小葱花,就可以开吃了,这道菜算得上初学者来做,也可以进行得很好的个菜,低脂高蛋白,料汁石锅拌饭尤其下饭菜。
关键食材:鱼滑,魔芋精粉,番茄干柠檬片,芝麻,盐,西红柿汤要想喝腻都是有困难,酸甜可口好健脾开胃,没有胃口的时,这道减脂汤就可以大展身手了。
1、番茄切半块,起锅烧油中文火先把番茄煮出汁液,随后倒进比食材高一点点的开水。
2、开猛火烧开西红柿以后添加鱼滑,依旧是走红煮,然后放进魔芋精粉,和几块干柠檬片,干柠檬片是用于提鲜的,一定能切薄一点啊,青柠檬核要除掉。
3、把全部食材都烧开以后,添加少量的盐调味品,起锅前上洒芝麻和小葱花就可以,酸甜可口助消化健脾开胃,小孩子会特别爱这一味儿。
关键食材:鸡胸肉,西蓝花,红萝卜,蘑菇,金针蘑,生抽,耗油,白胡椒粉,米酒,老陈醋,香油,上海青,减肥餐一定会发生的鸡胸肉,千万别水煮着吃了,学好今日这道拌凉菜鸡胸肉,确保你肯定不会见到鸡胸肉就担心。
1、鸡胸肉切成鸡肉丁放碗里,添加1勺米酒,2勺生抽,少量盐和味精,最终弄点白胡椒粉,抓匀腌渍10min之上。
2、起锅烧油6成温度上下,把鸡胸肉煎至2面掉色定形,随后把所有的荤菜洗干净,放锅中绰水一次,刚煮开就可以。
3、调配一个凉拌酱汁,碗里添加生抽2勺,耗油1勺,老陈醋1勺,香油少量,搅拌均匀。把全部食材都放碗里摆放,倒进调配好的料汁,搅拌均匀就可以开吃啦。