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有没有一种白色的辣椒?很辣的
如题所述
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推荐答案 推荐于2017-09-03
白辣椒,又称白椒、盐辣
椒,源自湖南土家族自制的泡白椒。
它不是一种辣椒品种,而是经过人工
白辣椒
白辣椒
处理后的青辣椒。湖南人把辣椒放到
太阳下晒,再用特殊的调料腌制,把
青色和红色都褪尽,辣椒便成了白
色,俗称白椒。其实这种辣椒真正的
名字应为 pu(四声)辣椒,因为没有这
个字,所以被湘人称做白辣椒,它的
颜色也并不完全是白色。
追问
我前阵子在某县城看到的,是粉末状态,很辣..
我刚才也在淘宝上面看了下图片,只是,那东西很白啊,而湖南白椒是浅黄色....
追答
白胡椒粉呗
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其他回答
第1个回答 2012-08-26
有啊,就是野山椒,泡凤爪那种,常常用来做泡菜,酸菜鱼!!!!
第2个回答 2012-08-26
有的啊,谁说辣椒都是有颜色的啊,你去见见太空的辣椒
追问
亲,我不要太空椒。。。。
第3个回答 2012-09-08
四川凤尾椒
第4个回答 2012-08-26
有的 原本可能不是白色 经过加工后 才成白色的。
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白辣椒
答:
白辣椒,又称白椒、盐辣椒,它不是一种辣椒品种,而是经过人工处理后的青辣椒
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白辣椒
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白的
呢?
答:
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白辣椒
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答:
白辣椒,又称白椒、盐辣椒,源自湖南浏阳人自制的扑白椒
。它不是一种辣椒品种,而是经过人工处理后的青辣椒。其外观呈条状,头尖,淡黄,味道香辣,多与其他食材搭配食用。白辣椒是湘菜系中主要的配料之一。以白辣椒搭配著名的毛家红烧肉是尽人皆知的一道美食,家家喜爱。它也成为来此旅游的全毛家...
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