凤祥品牌的金饰以旧换新，须支付7元每克的折旧费，减去1%损耗，再添加20%的新金，工费上浮20%。如果旧款饰品超过已1年，换新时要收20元/克服务费。老凤祥黄金以旧换新非老凤祥出售的黄金首饰以旧换新需加40元/克工费，另外还需购买原克数20%的新金。老凤祥银楼除了扣除损耗，还要另收手工费，如果是本店售出的金饰要扣除8%的损耗；如果非本店售出的金饰要扣除10%的损耗，但皆须每克另加10元的手工费。
每克收30元的手工费，算下来就是2670元；按照当日413元/克的黄金价格上浮0.25倍为516元/克，重量为89克的项链新旧价差计算为9189元，即换新项链前还需补交9189元金价。也就是说，消费者需要补交给费用合计为9189元+2670元=11859元。项链原价（413元/克×89克=36757元）加上补交的费用（不计手续费），项链金价合计为36757元+9189元=45946元。根据柜台交易规则，在此基础上，消费者可以用旧项链换购一条与45946元同等价值的金饰。按照当日413元/克的金价，45946元可购买的新金饰重量为111克，相比旧金饰的100克，多出重量为11克。如果非同品牌的兑换，通常要打折或者增加工费，有一些甚至不能兑换（譬如周大福），通常打折的折扣会在95折至98折，或者不打折增加工费的话，要在原有的工费上再添加15元到30元不等！
黄金以旧换新可以直接到购买的连锁店进行兑换就可以了，如果是品牌店本店的的金饰，在折旧的时候要遵循几个小规则：
1、折旧的黄金首饰要收30/克的折旧费。
2、重新选择的黄金首饰要比之前的旧首饰的克数大25%以上。
3、还要额外支付新黄金首饰的手工费。
如果不是品牌店本店的金饰的话，需要遵循下面的几个小规则：
1、要将旧的黄金首饰熔化验金，再按照所熔化后的黄金重量当作就金首饰的重量来计算。
2、折旧的黄金首饰要收30/克的折旧费。
3、重新选择的黄金首饰要比之前的旧首饰的克数大25%以上。
4、还要额外支付新黄金首饰的手工费。
1、原品牌换，即亚一换亚一的，折扣98是正常范围；2、到其它品牌换，折扣比原品牌只高不低，差于第1条，不推荐；3、把金饰直接拿到回收金饰的小店折现，折扣更高，而且信誉无法保证，差于第2条，不推荐；4、把金饰拿到金饰加工厂，通过内部更换，有熟人的话，仅需少量加工费，甚至免费，这条最优，不过一般人没这条件。
比较知名的金店或者商场，只对本品牌的商品进行兑换。通常的以旧换新是，兑换同样成色及相应克数的（千足金兑换千足金，足金兑换足金）首饰。不过要添加公费，北京菜百是10元，周大福好像是35元，因公司和品牌不一而有差异！
金店以旧换新是套路！一定牢记“3不换”，不然吃了亏还浑然不知