请问这个菜是什么

Question

请问这个菜是什么说是福建来的叫ti菜，用刀割着吃的，可以烧汤，可以炒着吃

Answer 1

这是冬葵。葵菜 又名冬葵，民间称冬苋菜或滑菜。属锦葵科植物。李时珍说:"葵菜，古人种为常食，今之种者颇少"。王帧 《农书》说:"葵为百菜之主，备四时之馔，可防荒俭，可以菹腊(咸干菜），其根可疗疾"。此菜中国各地有野生，根、花及种子，均入药。