猪头肉放在冰箱15天了有茴味了还能吃吗?

如题所述

不知道放冰箱是冷冻还是冷藏。
如果是冷藏,冷藏室的温度是很不均匀的,在0--4度可以保鲜2--3天,在5--8度是1--2天;
如果是冷冻,在零下20℃冷库里存放的猪肉保质期为6个月,国家储备肉以4个月为一储备周期,即4个月完成一次轮换,不停地流动更替,保证了储备肉的肉质新鲜。冰箱冷冻室一般达零下18度,建议不超过3个月为好,当然更长时间也不会变质发臭。
你的 猪头肉放在冰箱15天了,有茴味(臭味?)了,肯定超过保质期,己经变质腐败了,为了你的健康,不能吃了,也不要随便丢垃圾箱。为了卫生,请做无害化处理吧!
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第1个回答  推荐于2018-04-10
.食品放冰箱能放多久列表
鲜蛋:冷藏30~60天
熟蛋:冷藏6~7天
牛奶:冷藏5~6天
酸奶:冷藏7~10天
鱼类:冷藏1~2天 冷冻90~180天
牛肉:冷藏1~2天 冷冻90天
肉排:冷藏2~3天,冷冻270天
香肠:冷藏9天, 冷冻60天
鸡肉:冷藏2~3天,冷冻360天
罐头食品:未开罐冷藏360天
花生酱、芝麻酱:已开罐冷藏90天
咖啡:已开罐冷藏14天
苹果:冷藏7~12天
柑桔:冷藏7天
梨:冷藏1~2天
熟西红柿:冷藏12天
菠菜:冷藏3~5天
胡萝卜、芹菜:冷藏7~14天

9.冰箱使用时的六大禁忌
a.热的食物绝对不能放入运转着的电冰箱内。
b.存放食物不宜过满、过紧,要留有空隙,以利冷空气对流,减轻机组负荷,延长使用寿命,节省电量。
c.食物不可生熟混放在一起,以保持卫生。按食物存放时间、温度要求,合理利用箱内空间,不要把食物直接放在蒸发器表面上,要放在器皿里,以免冻结在蒸发器上,不便取出。
d.鲜鱼、肉等食品不可以不作处理就放进冰箱。鲜鱼、肉要用塑料袋封装,在冷冻室贮藏。蔬菜、水果要把外表面水分擦干,放入箱内最下面,以零上温度贮藏为宜。
e.不能把瓶装液体饮料放进冷冻室内,以免冻裂包装瓶。应放在冷藏箱内或门档上,以4℃左右温度贮藏为最好。
f.存贮食物的电冰箱不宜同时储藏化学药品。

此外:
A.黄瓜与西红柿:黄瓜忌乙烯,而西红柿含有乙烯,两者放在一起会使黄瓜变质腐烂。
B.面包与饼干:饼干干燥,也无水分,而面包的水分较多,两者放在一起,饼干会变软而失去香脆,面包则会变硬难吃。
C.米与水果:米易发热,水果受热则容易蒸发水分而干枯,而米亦会吸收水分后发生霉变或生虫。
D.鲜蛋与生姜、洋葱:蛋壳上有许多小气孔,生姜、洋葱的强烈气味会钻入气孔内,加速鲜蛋的变质,时间稍长,蛋就会发臭。

这样看你是冷藏还是冷冻?冷藏的时间回相对长点本回答被网友采纳
第2个回答  2012-08-05
不能吃了。肉坏了,万万不能吃,中毒很严重的。本回答被提问者采纳
第3个回答  2012-08-05
不能,猪肉已经毁坏过了
第4个回答  2012-08-05
如果你的肚子是铁做的就可以。