梅菜肉酱的做法步骤图，梅菜肉酱怎么做好吃

Question

如题所述

Answer 1

主料：生净猪五花肉200克，梅菜50克。
辅料：
白糖少许；A：绍酒1中匙，白糖半小匙，酱油1.5大匙，色拉油2大匙，淀粉1.5大匙，水4大匙。
制法：
1、将猪肉洗净抹干水，剁成小粒，加入调料A拌匀。
2、将梅菜洗净，用清水浸5分钟，减去咸味；沥干水，剁碎后，加糖少许拌匀。
3、将猪肉与梅菜拌匀，放入器皿，加盖高功率5分钟即可。