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梅菜肉酱的做法步骤图,梅菜肉酱怎么做好吃
如题所述
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推荐答案 2018-05-25
主料:生净猪五花肉200克,梅菜50克。
辅料:
白糖少许;A:绍酒1中匙,白糖半小匙,酱油1.5大匙,色拉油2大匙,淀粉1.5大匙,水4大匙。
制法:
1、将猪肉洗净抹干水,剁成小粒,加入调料A拌匀。
2、将梅菜洗净,用清水浸5分钟,减去咸味;沥干水,剁碎后,加糖少许拌匀。
3、将猪肉与梅菜拌匀,放入器皿,加盖高功率5分钟即可。
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