铁板烧的铁板应该选择什么材质的？

请问要做铁板烧的话什么材质的铁板会比较好？是否容易清洗，是否粘锅？导热性如何？耐腐蚀，抗氧化性如何？

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推荐答案推荐于2017-12-15

请问要做铁板烧的话什么材质的铁板会比较好？是否容易清洗，是否粘锅？导热铸铁烤盘会不会粘锅？生铁比较好，受热匀称．

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第1个回答 2012-05-20

请问要做铁板烧的话什么材质的铁板会比较好？是否容易清洗，是否粘锅？导热铸铁烤盘会不会粘锅？生铁比较好，受热匀称．

第2个回答 2012-05-23

生铁的好像好点吧道听途说

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