牛肉可以和鱼汤一起吃吗

如题所述

牛肉可以和鱼汤一起吃,可以做成鲫鱼汤牛肉面。

材料准备:鱼、白菜、青椒、青菜、食用油、姜片、牛肉。

1、首先挑选新鲜的鲫鱼一条备好,并清洗干净。

2、将牛肉切成丝,防止碗内。

3、在锅内倒上食用油,然后把鱼放入锅内煎。

4、将煎好的鱼去除放入另一个锅内,并加入几片姜片,开火熬制鱼汤。

5、然后把白菜、青椒、青菜切好备用。

6、接着把这些菜和牛肉丝放入锅内开炒,待熟了之后取出。

7、此时鱼汤已熬制完毕,将面条下进去。

8、最后,将鱼汤和面条倒入碗内并把炒熟的牛肉加入面内,此时鲫鱼汤牛肉面已制作成功。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2020-09-18

牛肉和鲫鱼汤一起吃不会中毒,可以做成鲫鱼汤牛肉面进行食用,具体做法如下:

准备材料:面条  50克、鲫鱼 1条、牛肉 50克、生抽 10毫升、淀粉 10克、青椒 30克、葱 1根、香菜 1棵、姜 10克、蒜 10克、白菜 60克、盐 6克、料酒 10毫升。

1、鲫鱼一条备好。

2、牛肉丝儿备好。

3、点火,锅里煎鲫鱼。

4、另起一锅放入适量的水,2片姜。准备把煎好的鲫鱼放入。

5、煎好的鲫鱼下锅,大火烧开后小火慢慢熬。

6、菜洗净晾干水。

7、把所需材料切好备用。

8、牛肉裹上淀粉进行腌制。

9、热锅下油,姜蒜爆香,放入牛肉和青椒翻炒。

10、鲫鱼汤内下入面条,熟后将面条盛入碗内,打底用的。

11、放入煮好的面条和炒好的菜也放入碗中。

12、撒点香菜和香葱即可品尝,鲫鱼汤牛肉面就已经完成了。

第2个回答  推荐于2017-09-24
牛肉可以和鱼汤一起吃。
补充:
牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸。其组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养 的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。中医食疗认为:寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。中医认为:牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用。
鱼的营养十分丰富,食疗功效不可小视,而且不同种类的鱼保健功能也不尽相同,所以常常成为诸多靓汤的主料。举个简单例子,鲤鱼有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、清热解毒等功能,将它和冬瓜、葱白煮汤服食,可以减轻水肿症状;而若是与少许川贝合煮,便可以起到抗炎作用,治疗咳嗽气喘。‍‍