富硒食物有哪些？

Question

如题所述

Answer 1

黑山药 、黑芝 麻，黑豆，黑花生，黑米、大 蒜、猪肉、虾皮、红娘鱼，鲐鱼，鲅鱼、海虾，鲮鱼，大黄鱼，青鱼，带鱼，鲈鱼，河虾，海鳗等，都含有硒元素。

拓展内容

“硒”到底是什么？美国康乃尔大学著名硒研究专家、营养学家 comds1986年在他的专著中写道：“过去30年，营养学的最重要的发现就是认识了硒的重要性。”研究表明，硒是人体必需的一种微量元素，对于防治克山病、大骨节病具有明显疗效，适量摄入硒元素甚至可以抗衰老、抗肿瘤（即癌症），提高人体免疫力。而缺硒则可能导致40多种人类疾病。

数据证明，在富硒地区恩施市，癌症发病率仅为4.88/10万，而低硒区为16.64/10万，湖北省其他地区为6.2-12.10/10万。

而在地球上，“硒”资源总量稀少，分布不均。据世界卫生组织公布的资料显示，全球有40多个国家，我国有72%的县(市)属于低硒和缺硒地区。而被称为“中国硒都”的恩施市，却是世界罕有的高硒区，境内蕴藏世界唯一的独立硒矿床，硒矿储量预测达50多亿吨。

参考资料：人民网—开发防癌美容“硒”元素中国硒资源开发协作组织成立

Answer 2

小麦胚芽、大蒜、芦笋、蘑菇及芝麻，还有海产品也含有硒，富硒食物针对人体吸收比较慢，硒是抗癌防癌的很重要的一种微量元素，体恒健牌硒维康片经过提取，每天服用量符合人体吸收。可以去查一下。

Answer 3

硒在植物体内含量相差很大，富硒地区生产的粮食，蔬菜肉蛋奶类，硒的含量都是比较高的。
中国最好的硒都是海伦 　 2016年9月12日，由中国营养学会授予的“中国黑土硒都”称号授牌仪式在黑龙江省海伦市举行。中国营养学会微量元素分会会长朴建华出席授牌仪式并向海伦市人民政府授牌。

Answer 4

补硒还可以选择维玛营养品，每份含量140微克，每天一份，纯液态形式，有利吸收。

Answer 5

富含硒的食品除啤酒酵母、小麦胚芽、大蒜、芦笋、蘑菇及芝麻外，还包括许多海产品，如大虾、金枪鱼、沙丁鱼等。另外，有一些植物特别具有富集硒的能力，如黄芪、莎草、紫苑、滨藜及苜蓿。如黄花每克含硒达10毫克，苜蓿可达到32-122微克，十字花科甘蓝属的蔬菜也有较强的聚硒能力。

需要指出的是，食品中硒含量高，并不等于人对其吸收就高。本回答被提问者采纳