• 所有问题

    • 用蒸车蒸米饭，一般米和水的比例是多少？

    如题所述

    举报该问题
    推荐答案   2015-06-01
    米水比:1:1.5~2看喜欢饭软点还是硬点自己看！追答

    我自己就用的蒸箱蒸的

    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
    其他回答
    第1个回答  2015-06-01
    比例什么的我不清楚，基本上是水在米上两指，米会粘，一指多，米会硬，看你个人喜好了，一般南方人喜欢吃硬粒的，北方人喜欢吃粘的。本回答被网友采纳
    第2个回答  2015-06-01
    二比一
    相似回答
    蒸饭车蒸饭放多少水?答：3. 蒸饭车常见于酒楼、部队、学校、工厂等食堂使用。4. 蒸煮大米饭时，加水的量应根据大米的种类来调整。东北大米和珍珠米按照1:1.5的比例加水，即1份米配1.5份水；泰国香米则按照1:1.2的比例加水，即1份米配1.2份水。5. 如果加水过多，蒸出的米饭会过于粘稠，饭团容易成块，影响口感。如果...
    如何用蒸饭车蒸好米饭呢?答：根据米饭的种类和个人口感，确定加水的比例。一般来说，常规米饭的水米比例为1:1.2-1.5，即每一杯米饭加1.2-1.5杯水。将适量的清水倒入蒸饭车的底部水箱中。加米饭：将浸泡好的米饭均匀地倒入蒸饭车的蒸层或蒸盘中。使用勺子轻轻抹平米饭表面，使其均匀分布。蒸煮：将蒸饭车放入蒸锅中，盖上锅盖...
    蒸饭车一盘多少米和水用手指位答：蒸饭车蒸米饭时水和米的比例一般为1:1.2，可以用手指来测量。具体方法如下：1.把米在冷水里浸泡半个小时，可以让米粒充分的吸收水分，蒸出来米饭会粒粒饱满。2.将米平铺均匀，饭跟水要到同样的高度。3.如果想米饭软一点，就多加点水，蒸出的饭上面带气孔为最佳。4.可以将食指放入米水里，水不可...
    蒸饭车蒸饭放多少水答：蒸饭车蒸饭放水数量没有绝对的数量，是完全根据米的多少来决定的，一般情况下按照 一碗米饭二碗水的标准，根据米的多少判断。蒸40-60分钟。1.每盘放七斤米就好，水要靠经验放，一般是没过米。冬天蒸六十分钟，夏天蒸五十分钟。2.适用人数: 60人，蒸饭量: 15-20KG，蒸饭时间: 45分钟，盆数: 4盆...
    大家正在搜
    蒸车蒸米饭米水比例是多少蒸米饭水和米的比例蒸多久用普通锅蒸米饭水和米的比例蒸锅蒸米饭水和米的比例隔水蒸米饭水和米的比例电饭煲蒸米饭水和米的比例用碗蒸米饭水和米的比例蒸柜蒸米饭水和米的比例怎么量蒸汽蒸米饭水和米的比例
    相关问题
    蒸米饭水和米的比例是多少？
    蒸米饭 水和米的比例是多少
    用电饭煲蒸米饭，水和米的比例多少合适？
    用蒸锅蒸米饭，一碗米放多少水
    蒸米饭是大米与水的比例是多少？
    用电蒸箱蒸米饭米和水的比例是多少？