黄油90g 普通面粉200g
细砂糖 90g 色拉油 50g
牛奶20g 盐 一小撮
鸡蛋1个 可可粉20-30g
微波炉黄油曲奇饼干的做法
1.黄油室温软化，加入三分之一细砂糖（有糖粉更好~~我米有。。。）打至腻滑，颜色稍微变浅体积稍微膨大。
2.分三次加入打散的蛋液，每次都要打发到于黄油完全的融合再加下一次
3.加入色拉油，搅拌均匀； 加入牛奶和盐，搅拌均匀； 分两次加入剩下的细砂糖，充分搅拌均匀；
4.面粉过筛（如果做可可味道的就用可可粉取代等量的面粉），倒入黄油中，用软刮刀搅拌均匀
5.把饼干糊装入有花嘴的裱花袋，挤入烤盘（加油纸或锡箔纸）中即可。（花嘴可以选择你喜欢的花纹，俺用的是曲奇花嘴）
6.放入微波炉，用微波光波组合的模式（半微波半光波）加热6分钟，没有组合模式的用中高火6分钟应该也差不多； 然后打开门看一下，应该是曲奇上吱吱冒油的现象~~关上门，用纯光波（有些微波炉上写的烧烤）档加热6分钟~~
7.倒在盘子里充分晾凉即可~~
黄油可以没有，不会怎么样的！
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考