ããèåç²æ¯å¹¿è¥¿åå®çæ¬åç¾é£ï¼äº2007å¹´å ¥éåå®å ¬å¸çé¦æ¹26项éç©è´¨æåé产åå½ï¼ä¸æ³å·çèºè³ç²ãæ¡æçæ¡æç±³ç²å为广西âä¸å¤§ç±³ç²âã.
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适量豆豉
1 准备好食材
2肉类用料酒、盐、糖、生抽、嫩肉粉、胡椒粉调味,味道可稍重;
3起油锅放姜丝、蒜末、辣椒末、豆豉茸炝炒,出香味后放入肉类翻炒至变色,加入酸笋丝炒一分钟,加高汤或水煮开后,放入湿面,捞散后加青菜,煮开后加葱花即成。