苏州的风景,风俗,特色食品

如题所述

一,苏州风俗:每年农历六月初六,苏州有晒书习俗。这一天将图画书籍晒于庭中,防虫蛀腐蚀,收效尤大。

各寺院庙宇将所藏经书搬出来晒一晒,僧人趁机召集乡村老妇开“翻经会”,由她们在烈日下翻经曝晒,宣称“翻经十遍,再世可转男身”。又有民谚云:“六月六,狗腐浴。”(苏州方言将洗澡叫做腐浴)是日将狗、猫牵到河中沐浴,可避虱蚤。

二,苏州景点:

1,拙政园

拙政园,位于江苏省苏州市,始建于明正德初年(16世纪初),是江南古典园林的代表作品。四百多年来,拙政园几度分合,或为“私人”宅园,或做“金屋”藏娇,或是“王府”治所,留下了许多诱人探寻的遗迹和典故。

2,金鸡湖

金鸡湖,位于江苏省苏州市老城区东北部、苏州工业园区中部,南邻独墅湖,中心位置处于北纬31°18′,东经120°42′,水域面积7.4平方公里。

三,苏州特色食品:

1,雪花蟹斗

雪花蟹斗是一道江苏省著名的传统小吃,属苏菜系,是在芙蓉蟹的基础上创制的一款名菜。此菜以蟹壳作为容器,洁白如雪的蛋泡,稍作点缀,色、香、味、形并俱。

2,樱桃肉

樱桃肉是一道江苏省苏州市的传统名菜之一,属于苏菜系。始创于江苏,清乾隆年间传入宫中,山药酒樱桃肉被记录进清《御茶膳房档》,特点色泽樱红,光亮悦目,酥烂肥美。

3,响油鳝糊

响油鳝糊是一道江南地区的特色传统名菜,属于苏帮菜。因鳝糊上桌后盘中油还在辟叭作响而得名。以新鲜鳝鱼作为原料,把当天宰杀的鳝鱼切成段儿后,放入佐料,爆炒。颜色偏深红,油润而不腻,新鲜可口。

4,蜜汁火方

蜜汁火方是一道传统名菜。浙江菜、江苏菜中都有该菜品。制作材料有金华火腿、通心白莲等,其色泽火红,卤汁透明,令人回味。

5,酱汁肉

酱汁肉,是江苏省苏州市的传统名菜,卤酱菜谱之一。其特色是上口酥润,香味浓郁,皮糯肉烂, 入口即化,肥而不腻,而色泽鲜艳。

参考资料来源:百度百科-拙政园

参考资料来源:百度百科-金鸡湖

参考资料来源:百度百科-苏州

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第1个回答  推荐于2017-10-03
苏州景点推荐:
苏州周庄古镇、苏州古典园林、苏州乐园、苏州同里古镇、昆山锦溪古镇、苏州木渎古镇、苏州拙政园、常熟尚湖、苏州寒山寺、苏州天平山等等。

苏州风俗:
有关吃喝
苏州人吃年夜饭时喜欢在饭内放进几个熟荸荠,吃时挖出来,谓之“掘元宝”;初一、初二亲友来往时,泡茶时要置入两三枚青橄榄,谓之喝“元宝茶”、恭喜发财。
有关拜年
在苏州过年,常会收到一些莫名的吴语短信,比如大意为“淘皮可爱的猴年过去了,花枝招展的鸡年来了,你是否开心?”这样的吴语短信读起来虽然费劲,读顺了之后却如同解了道谜语一般开心。
农历四月十四苏州特有遥庙会风俗..传说这一天吕祖生日,,八仙之一的吕纯阳在这天要化身叫化子、小贩,到人间点化世人。因此,市民和四乡农民都要来"轧神仙",可以借到"仙气"消灾防病,延年益寿,吉祥如意,岁岁平安。
每逢农历正月初九凌晨子时,家家户户都要高摆香桌,备设五牲大礼,敬奉"天公",俗称做"天公生"。
每逢农历八月十五日都备酒肉、月饼敬祀"土地公",以酬谢风调雨顺,五谷丰登,天地庇佑之恩。
每月逢农历初一、十五要敬神。生意人初二、十六则敬"土地"。
凡遇婚庆喜事,主人也大有举办"酬谢天地"之俗,唯丧事只祀土地。
比较看重元旦,元宵,中秋赏月(石湖、盘门三景、金鸡湖)本来还有宝带桥的,出于对文物的保护,所以这个地点取消了。还有一些传统节日,在苏州都很有分量。每年还有南浩街轧神仙,如果你在苏州呆久了,就会知道苏州人的业余生活还是很丰富的。

苏州小吃:
苏州的特色小吃都是偏甜的。在市中心观前街上有,有采之斋,叶受和,还有黄天源的糕点,在这几家店里都能买到苏州的特产。像黄天源的梅花糕,海棠糕,采之寨,叶受和里的卤汁豆腐干,粽子糖一类,在步行街的东边那头有家卤菜店也很有名的。靠步行街东边那头的临顿路往北走有一家哑巴生煎店,里面的生煎很不错。追问

有一些图片吗?如有发我QQ上,QQ帐号:1736756115谢谢!

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第2个回答  2012-10-25
你Q多少追问

账号:1736756115当然发我QQ上更好。谢谢!

第3个回答  2012-10-30
黄天源,其实都是些甜甜的糕点啊什么的
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